الرئيسية / مطبخ
فتة حمص .. على الطريقة الشامية
تاريخ النشر: 27/01/2017
فتة حمص .. على الطريقة الشامية
فتة حمص .. على الطريقة الشامية

 فتة الحمص من أكثر الأطباق شهرة في بلاد الشام، ولا تخلو مائدة عامرة لعزومة الإفطار من فتة الحمص، عادة يتم تحضيرها في المطاعم نقدم لك وصفة فتة الحمص الشهيرة بطريقة سهلة جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

المقادير

الخبز العربي: 200 غم (مقلي)

الحمص: 180 غم (مسلوق)

السمنة: 60 غراماً (ذائبة)

مكسرات محمصة: 80 غراماً

مسحوق الفلفل الأحمر الحلو: 2 غرام (بابريكا)

لبن زبادي: ليتر (خليط اللبن)

الطحينة: 150 غراماً (خليط اللبن)

الثوم: 10 غم (المفروم، خليط اللبن)

طريقة التحضير

تُوضع حصة مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي في زبديّة.

يُضاف مقدار مغرفة من الحمّص المسلوق.

ثمّ تُضاف حصة ثانية مقدار نصف كوب من الخبز العربي المقلي فوق الحمّص.

تُضاف فوقها 4 ملاعق من خليط اللبن (يخلط اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم).

تُسخّن الزبدية لمدّة دقيقة في فرن الميكروويف.

ثمّ تسكب فوقها مغرفة من السمنة الذائبة.

يزيّن الطبق بالمكسّرات، وبرشّة من مسحوق الفلفل الأحمر الحلو.

كلمات مفتاحية
فتة حمص
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
بيت أزياء كارفن الفرنسى يطلب إشهار إفلاسه لحمايته من الدائنين
24/05/2018
اربعة حلول للتخلص من زفرة اللحم والدجاج
23/05/2018
فيس بوك ينتج فيلما قصيرا لاستعراض خطته لمكافحة الأخبار المفبركة
24/05/2018
اعتمدي الجينز بالخصر العالي على غرار جينيفر أنيستون ومارلين مونرو!
24/05/2018
طوني قطان ينتهي من تسجيل اغنية "ما بدي حب"
23/05/2018
لماذا تشعر بالنعاس بعد الأكل مباشرة؟
24/05/2018
الإطلالة الأولى للدوقة ميغان بعد زفافها الملكي
23/05/2018
غادة عويس: مستعدة للاستقالة من “الجزيرة” بهذا الشرط- (تغريدة)
23/05/2018
5 نصائح عملية للعناية ببشرتكِ في رمضان
24/05/2018
لماذا يتعين عليك تناول علبة زبادي كل يوم ؟
23/05/2018
برياني الخضار مع الزبيب والمكسرات... لا تتأخر على الفطور
24/05/2018
حليمة بولند تعقد قرانها
24/05/2018
مايكل كورس تطلق تشكيلة نسائية مزينة بشعار الجرافيتي
23/05/2018
ماركس أند سبنسر" ستغلق العشرات من متاجرها في بريطانيا
23/05/2018
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
23/05/2018
فيروز تغني للقدس مجددا: إلى متى يا رب؟
23/05/2018