الرئيسية / مطبخ
صيادية السمك
تاريخ النشر: 03/02/2017
صيادية السمك
صيادية السمك

 صيادية السمك من الاطباق الشهية نقدم لكم اليوم طريقة عمل صيادية السمك والتي تقدم مع سلطة الخس والطرطور جربوها

المقادير       

0.5 كيلو سمك مقلي و منزوع الحسك

بصلة كبيرة مفرومة

4 ملاعق طعام زيت نباتي من زيت السمك المقلي

كوبان ارز مصري او ايطالي

كوبان و نصف ماء

ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة صغيرة ملح

صنوبر

طريقة التحضير      

يحمى الزيت و يحمر الصنوبر

يرفع الصنوبر عن الزيت و يوضع جانبا

يقلى البصل في الزيت على نار قوية حتى يصبح بني اللون

يضاف الماء والقرفة والملح الى البصل و تبقى النار قوية حتى الغليان

يضاف الارز و يغطى و تخفف النار 30 دقيقة حتى ينضج

يسكب الارز و يزين بالسمك والصنوبر والف صحة

كلمات مفتاحية
صيادية
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار