الرئيسية / مطبخ
الستيك مع الأرز لوجبة مميزة
تاريخ النشر: 07/02/2017
الستيك مع الأرز لوجبة مميزة
الستيك مع الأرز لوجبة مميزة

 الستيك مع الأرز لوجبة مميزة.. اخترنا لك هذا الطبق الشهي لتقديمه كوجبة رئيسية كاملة وشهية.. تتبعي الخطوات وحضري ألذ الأطباق المميزة والمبتكرة

المقادير

لحم ستيك بقري: 500 غراماً

الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان

الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)

بندورة: علبة (مهروسة)

النشاء: 4 ملاعق كبيرة

مرق دجاج: 1 مكعب (أو مرق اللحم)

البروكولي: كوب (مقطع وردات صغيرة)

الصويا صوص: ربع كوب

بودرة الثوم: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

الماء: كوبان

أرز بسمتي: كوب

البصل الأخضر: عود (مفروم / للزينة)

طريقة التحضير

قطعي الستيك إلى شرائح طولية رفيعة

في مقلاة واسعة على النار سخني الزيت على حرارة متوسطو و أضيفي اللحم و قلبي حتى يصبح نصف ناضج

أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي حتى يطرى و يصبح اللحم بني اللون

خففي الحرارة و أضيفي البندورة المهروسة و الصويا صوص و بودرة الثوم و الفلفل الأسود و الزنجبيل المطحون و قلبي ثم غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 5 دقائق

ذوبي النشا و مكعب المرق في الماء ثم أضيفي المزيج للحم و غطي المقلاة و اتركيها لمدة 10 دقائق أخرى على النار

عندما تتكاثف الصلصة اطفئي النار و أضيفي البروكلي

لتحضير الأرز اغلي 2 كوب من الماء في قدر مع 1 ملعقة صغيرة ملح ثم أضيفي الارز و اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار و اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز

قدمي الأرز إلى جانب الستيك مع الصوص وزيني الطبق بالبصل الأخضر

كلمات مفتاحية
ستيك
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
بيت أزياء كارفن الفرنسى يطلب إشهار إفلاسه لحمايته من الدائنين
24/05/2018
اربعة حلول للتخلص من زفرة اللحم والدجاج
23/05/2018
فيس بوك ينتج فيلما قصيرا لاستعراض خطته لمكافحة الأخبار المفبركة
24/05/2018
اعتمدي الجينز بالخصر العالي على غرار جينيفر أنيستون ومارلين مونرو!
24/05/2018
طوني قطان ينتهي من تسجيل اغنية "ما بدي حب"
23/05/2018
لماذا تشعر بالنعاس بعد الأكل مباشرة؟
24/05/2018
الإطلالة الأولى للدوقة ميغان بعد زفافها الملكي
23/05/2018
غادة عويس: مستعدة للاستقالة من “الجزيرة” بهذا الشرط- (تغريدة)
23/05/2018
5 نصائح عملية للعناية ببشرتكِ في رمضان
24/05/2018
لماذا يتعين عليك تناول علبة زبادي كل يوم ؟
23/05/2018
برياني الخضار مع الزبيب والمكسرات... لا تتأخر على الفطور
24/05/2018
حليمة بولند تعقد قرانها
24/05/2018
مايكل كورس تطلق تشكيلة نسائية مزينة بشعار الجرافيتي
23/05/2018
ماركس أند سبنسر" ستغلق العشرات من متاجرها في بريطانيا
23/05/2018
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
23/05/2018
فيروز تغني للقدس مجددا: إلى متى يا رب؟
23/05/2018