الرئيسية / مطبخ
برجر بالمشروم والجبن على طريقة المطاعم
تاريخ النشر: 08/02/2017
برجر بالمشروم والجبن على طريقة المطاعم
برجر بالمشروم والجبن على طريقة المطاعم

 طريقة تحضير برجر بالمشروم والجبن على طريقة المطاعم .. أعديه بنفسك لعائلتك وتمتعوا بأطيب الوجبات والساندويشات الشهية .. وبإمكانك تحضير العديد  والمزيد من ساندويشات البرجر الرائعة والساحرة وبأبسط الطرق

المقادير

زيت الزيتون: 4 ملعقة صغيرة

الفطر: كوب (مقطع)

الثوم: 4 فصوص (مفروم شرائح)

ملح: ثلث الملعقة الصغيرة

لحم العجل: 500 غراماً (مفروم)

البصل: 1 حبة (مفروم)

الصويا صوص: ملعقة كبيرة

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

الجبنة السويسرية: 4 شرائح

خبز البرغر: 4 أرغفة

الماسترد: ملعقتان صغيرتان

خس: 4 أوراق

طريقة التحضير

سخني شواية الفرن.

سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار المتوسطة ثم أضيفي المشروم المقطع والثوم والملح واتركيه حتى يصبح المشروم طريا ثم ضعيه جانبا واتركيه ليبرد.

اخلطي اللحم مع البصل والصويا صوص والفلفل الأسود والمشروم المطهو.

اصنعي من خليط اللحم دوائر متوسطة السماكة لتشكيل البرغر ثم ضعيها على شواية الفرن حتى تنضج من الجهتين.

ادهني الخبز بالماسترد ثم ضعي البرغر وفوقه الجبن السويسري وهو ساخن.

وزعي الخس فوقه وقدميه إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة.

كلمات مفتاحية
برغر
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
بيت أزياء كارفن الفرنسى يطلب إشهار إفلاسه لحمايته من الدائنين
24/05/2018
اربعة حلول للتخلص من زفرة اللحم والدجاج
23/05/2018
فيس بوك ينتج فيلما قصيرا لاستعراض خطته لمكافحة الأخبار المفبركة
24/05/2018
اعتمدي الجينز بالخصر العالي على غرار جينيفر أنيستون ومارلين مونرو!
24/05/2018
طوني قطان ينتهي من تسجيل اغنية "ما بدي حب"
23/05/2018
لماذا تشعر بالنعاس بعد الأكل مباشرة؟
24/05/2018
الإطلالة الأولى للدوقة ميغان بعد زفافها الملكي
23/05/2018
غادة عويس: مستعدة للاستقالة من “الجزيرة” بهذا الشرط- (تغريدة)
23/05/2018
5 نصائح عملية للعناية ببشرتكِ في رمضان
24/05/2018
لماذا يتعين عليك تناول علبة زبادي كل يوم ؟
23/05/2018
برياني الخضار مع الزبيب والمكسرات... لا تتأخر على الفطور
24/05/2018
حليمة بولند تعقد قرانها
24/05/2018
مايكل كورس تطلق تشكيلة نسائية مزينة بشعار الجرافيتي
23/05/2018
ماركس أند سبنسر" ستغلق العشرات من متاجرها في بريطانيا
23/05/2018
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
23/05/2018
فيروز تغني للقدس مجددا: إلى متى يا رب؟
23/05/2018