الرئيسية / مطبخ
الدجاج بالعسل والسمسم
تاريخ النشر: 19/02/2017
الدجاج بالعسل والسمسم
الدجاج بالعسل والسمسم

 الدجاج بالعسل والسمسم .. لوجبة غداء رئيسية خفيفة وشهية وممتعة نقدم لك طريقة تحضير الدجاج بنكهة العسل والسمسم الطيب

المقادير

صدر الدجاج: 4 صدور (مقطع مكعبات)

الصويا صوص: ملعقتان كبيرتان

خل الأرز: ملعقتان كبيرتان

زيت السمسم: ملعقة كبيرة

سكر: ملعقتان صغيرتان

النشاء: 3 ملاعق كبيرة

طحين: 6 ملاعق كبيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة

العسل: ملعقتان كبيرتان (للصوص)

صلصة أويستر الجاهزة: ملعقتان كبيرتان (للصوص)

صلصة تشيلي الحلوة: ملعقتان كبيرتان (للصوص)

الكاتشاب: 4 ملاعق كبيرة (للصوص)

الصويا صوص: 4 ملاعق كبيرة (للصوص)

الماء: نصف كوب (للصوص)

السمسم: ملعقتان كبيرتان (للصوص)

طريقة التحضير

اخلطي الصويا صوص والخل وزيت السمسم والسكر في كيس بلاستيكي وضعي الدجاج بالكيس لمدة ساعتين بالثلاجة ثم صغي الدجاج من الصوص.

اخلطي النشا و الطحين و الفلفل في وعاء و ضعي قطع الدجاج فيه حتى يتتبل.

سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة و اقلي الدجاج لمدة 6 دقائق حتى ينضج و يصبح ذهبي اللون ثم ازيليه جانبا.

في قدر على النار ضعي الزيت والاويستر صوص و سويت تشيلي و الكاتشاب و الصويا و الماء و حركي حتى يغلي المزيج.

ضعي الدجاج في طبق التقديم و صبي الصوص فوق الدجاج و انثري السمسم فوقه قدميه إلى جانب النودلز أو الأرز الأبيض.

كلمات مفتاحية
دجاج
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
بيت أزياء كارفن الفرنسى يطلب إشهار إفلاسه لحمايته من الدائنين
24/05/2018
اربعة حلول للتخلص من زفرة اللحم والدجاج
23/05/2018
فيس بوك ينتج فيلما قصيرا لاستعراض خطته لمكافحة الأخبار المفبركة
24/05/2018
اعتمدي الجينز بالخصر العالي على غرار جينيفر أنيستون ومارلين مونرو!
24/05/2018
طوني قطان ينتهي من تسجيل اغنية "ما بدي حب"
23/05/2018
لماذا تشعر بالنعاس بعد الأكل مباشرة؟
24/05/2018
الإطلالة الأولى للدوقة ميغان بعد زفافها الملكي
23/05/2018
غادة عويس: مستعدة للاستقالة من “الجزيرة” بهذا الشرط- (تغريدة)
23/05/2018
5 نصائح عملية للعناية ببشرتكِ في رمضان
24/05/2018
لماذا يتعين عليك تناول علبة زبادي كل يوم ؟
23/05/2018
برياني الخضار مع الزبيب والمكسرات... لا تتأخر على الفطور
24/05/2018
حليمة بولند تعقد قرانها
24/05/2018
مايكل كورس تطلق تشكيلة نسائية مزينة بشعار الجرافيتي
23/05/2018
ماركس أند سبنسر" ستغلق العشرات من متاجرها في بريطانيا
23/05/2018
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
23/05/2018
فيروز تغني للقدس مجددا: إلى متى يا رب؟
23/05/2018