الرئيسية / مطبخ
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
تاريخ النشر: 21/02/2017
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن

 يعد سمك السلمون من المأكولات الشعبية في مختلف أنحاء العالم، وتختلف طريقة طهيه من بلد لآخر، وما يجعله طعاماً مفضلاً لدى الكثيرين نهكته الشهية، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية الكبيرة التي يقدمها لجسم الإنسان.

وفي الوقت الذي يفضل فيه البعض قلي السمك بالزيت بعد تتبيله بالليمون والطحين والتوابل المختلفة، يرغب آخرون بتناوله مشوياً أو مطهواً داخل الفرن لتجنب أضرار زيوت القلي. وفيما يلي أفضل طريقة لإعداد السمك في الفرن بحسب موقع ذا كيتشن الإلكتروني:

المقادير:

1.5 كيلو من شرائح سمك السلمون

القليل من زيت الزيتون

ملح وبهارات حسب الرغبة

قطع الليمون للتقديم

طريقة التحضير

يسخن الفرن لدرجة حرارة 450 درجة مئوية.

تجفف شرائح السمك باستخدام مناشف ورقية.

تفرك شرائح السمك بزيت الزيتون والملح والفلفل.

توضع الشرائح في صينية مناسبة ثم تدخل إلى الفرن.

تشوى شرائح السمك لمدة تتراوح بين 4 و 6 دقائق بحسب سماكة الشرائح.

تستخدم شوكة للتأكد من نضوج كامل شرائح السمك من الخارج والداخل.

بعد أن تنضج شرائح السمك بالكامل تصبح جاهزة للتقديم مع شرائح الليمون، ويمكن الاحتفاظ بالكمية الزائدة منها في الثلاجة وإعادة تسخينها في المايكروويف في وقت لاحق.

كلمات مفتاحية
سلمون
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
أحمد ماضي يفتح النار على إليسا: مرضها بالسرطان تمثيلية..ويكشف المستور
11/08/2018
شاهد نملة ذات ذوق رفيع.. "تسرق" قطعة ألماس وتهرب!
12/08/2018
تأجيل حفل الفنان محمد عساف في الجامعة العربية الأمريكية الى ثالث ...
11/08/2018
أستراليون يطلبون صوراً مجانية للملكة إليزابيث
12/08/2018
دليلك للعناية ببشرتك وشعرك خلال الإجازة
12/08/2018
جرّبي تقنية طلاء الأظافر الدائمة Permanent Polish nail
14/08/2018
مستحضرات تجميل احفظوها في الثلاجة خلال الطقس الحار
12/08/2018
ميسي يتبرع بـ4 ملايين بيزو أرجنتيني لأطفال سوريا قبل بدء الدراسة
13/08/2018
رسالة "مؤثرة" من شاكيرا لبيكيه بعد اعتزاله
13/08/2018
دراسة: الكربوهيدرات تزيد خطر الإصابة بهشاشة العظام
12/08/2018
الرياضة تحسن الحالة النفسية.. خاصة التدريبات الجماعية
12/08/2018
اعتمدي هذه الخطوات البسيطة لماكياج مشرق
12/08/2018
10 أخطاء تجميليّة شائعة تزيدك عمراً
12/08/2018
هل للمشروبات الغازية قليلة السعرات الحرارية إيجابيات؟
12/08/2018