الرئيسية / مطبخ
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
تاريخ النشر: 21/02/2017
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن

 يعد سمك السلمون من المأكولات الشعبية في مختلف أنحاء العالم، وتختلف طريقة طهيه من بلد لآخر، وما يجعله طعاماً مفضلاً لدى الكثيرين نهكته الشهية، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية الكبيرة التي يقدمها لجسم الإنسان.

وفي الوقت الذي يفضل فيه البعض قلي السمك بالزيت بعد تتبيله بالليمون والطحين والتوابل المختلفة، يرغب آخرون بتناوله مشوياً أو مطهواً داخل الفرن لتجنب أضرار زيوت القلي. وفيما يلي أفضل طريقة لإعداد السمك في الفرن بحسب موقع ذا كيتشن الإلكتروني:

المقادير:

1.5 كيلو من شرائح سمك السلمون

القليل من زيت الزيتون

ملح وبهارات حسب الرغبة

قطع الليمون للتقديم

طريقة التحضير

يسخن الفرن لدرجة حرارة 450 درجة مئوية.

تجفف شرائح السمك باستخدام مناشف ورقية.

تفرك شرائح السمك بزيت الزيتون والملح والفلفل.

توضع الشرائح في صينية مناسبة ثم تدخل إلى الفرن.

تشوى شرائح السمك لمدة تتراوح بين 4 و 6 دقائق بحسب سماكة الشرائح.

تستخدم شوكة للتأكد من نضوج كامل شرائح السمك من الخارج والداخل.

بعد أن تنضج شرائح السمك بالكامل تصبح جاهزة للتقديم مع شرائح الليمون، ويمكن الاحتفاظ بالكمية الزائدة منها في الثلاجة وإعادة تسخينها في المايكروويف في وقت لاحق.

كلمات مفتاحية
سلمون
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
حمية سحرية تجنبك الأطعمة السبعة الأخطر على صحة القلب
18/11/2018
ما علاقة السكري بمشكلات الهضم؟
16/11/2018
تبرئة ملكة جمال روسية من السرقة والاحتيال
18/11/2018
العلماء يحددون "العمر الأجمل" للمرأة
18/11/2018
كيم كارداشيان تعتبر لقاء زوجها بترامب أمراً سيئاً وهذا ما قالته ...
16/11/2018
كاميرا مراقبة ترصد مجيء "شبح"!
19/11/2018
نصائح تساعدك على الحمل بسرعة
18/11/2018
احذر ضغط زر الغفوة «snooze» فإنه ضار بالدماغ والجسم!
17/11/2018
اعتقال طبيب نسائية... هذا ما يجبر النساء أن يفعلن
18/11/2018
النظام الغذائي أثناء حملِك يؤثر على صحة طفلك مدى الحياة .. ...
17/11/2018
هواوي توجه "تحذيرا مخيفا" لسامسونغ
17/11/2018
مواد تنعش وتنشط الجسم أفضل من القهوة
16/11/2018
الأدوية وحدها لا تكفي.. نصائح ضرورية لضبط ضغط الدم المرتفع
17/11/2018
لمن غنى تامر حسني امام زوجته؟
17/11/2018
أشياء لا تتوقعيها من شريك الحياة
19/11/2018
تعرّفي إلى السمات الرئيسة للرجل مدمن الخيانة
19/11/2018
هل تنتظر عطلة نهاية الأسبوع لتعويض ما فاتك من النوم! انتبه ...
17/11/2018
علامة مميزة لظهور السرطان
17/11/2018
ميكي ماوس يحتفل بعيد ميلاده
18/11/2018