الرئيسية / مطبخ
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
تاريخ النشر: 21/02/2017
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن
بالفيديو.. أفضل طريقة لتحضير سمك السلمون في الفرن

 يعد سمك السلمون من المأكولات الشعبية في مختلف أنحاء العالم، وتختلف طريقة طهيه من بلد لآخر، وما يجعله طعاماً مفضلاً لدى الكثيرين نهكته الشهية، بالإضافة إلى الفوائد الغذائية الكبيرة التي يقدمها لجسم الإنسان.

وفي الوقت الذي يفضل فيه البعض قلي السمك بالزيت بعد تتبيله بالليمون والطحين والتوابل المختلفة، يرغب آخرون بتناوله مشوياً أو مطهواً داخل الفرن لتجنب أضرار زيوت القلي. وفيما يلي أفضل طريقة لإعداد السمك في الفرن بحسب موقع ذا كيتشن الإلكتروني:

المقادير:

1.5 كيلو من شرائح سمك السلمون

القليل من زيت الزيتون

ملح وبهارات حسب الرغبة

قطع الليمون للتقديم

طريقة التحضير

يسخن الفرن لدرجة حرارة 450 درجة مئوية.

تجفف شرائح السمك باستخدام مناشف ورقية.

تفرك شرائح السمك بزيت الزيتون والملح والفلفل.

توضع الشرائح في صينية مناسبة ثم تدخل إلى الفرن.

تشوى شرائح السمك لمدة تتراوح بين 4 و 6 دقائق بحسب سماكة الشرائح.

تستخدم شوكة للتأكد من نضوج كامل شرائح السمك من الخارج والداخل.

بعد أن تنضج شرائح السمك بالكامل تصبح جاهزة للتقديم مع شرائح الليمون، ويمكن الاحتفاظ بالكمية الزائدة منها في الثلاجة وإعادة تسخينها في المايكروويف في وقت لاحق.

كلمات مفتاحية
سلمون
أضف تعليق
تغيير الصورة
تعليقات الزوار
الأكثر تفاعلاً
بيت أزياء كارفن الفرنسى يطلب إشهار إفلاسه لحمايته من الدائنين
24/05/2018
اربعة حلول للتخلص من زفرة اللحم والدجاج
23/05/2018
فيس بوك ينتج فيلما قصيرا لاستعراض خطته لمكافحة الأخبار المفبركة
24/05/2018
اعتمدي الجينز بالخصر العالي على غرار جينيفر أنيستون ومارلين مونرو!
24/05/2018
طوني قطان ينتهي من تسجيل اغنية "ما بدي حب"
23/05/2018
لماذا تشعر بالنعاس بعد الأكل مباشرة؟
24/05/2018
الإطلالة الأولى للدوقة ميغان بعد زفافها الملكي
23/05/2018
غادة عويس: مستعدة للاستقالة من “الجزيرة” بهذا الشرط- (تغريدة)
23/05/2018
5 نصائح عملية للعناية ببشرتكِ في رمضان
24/05/2018
لماذا يتعين عليك تناول علبة زبادي كل يوم ؟
23/05/2018
برياني الخضار مع الزبيب والمكسرات... لا تتأخر على الفطور
24/05/2018
حليمة بولند تعقد قرانها
24/05/2018
مايكل كورس تطلق تشكيلة نسائية مزينة بشعار الجرافيتي
23/05/2018
ماركس أند سبنسر" ستغلق العشرات من متاجرها في بريطانيا
23/05/2018
تعرف على السعرات الحرارية لموائد الإفطار الرمضانية
23/05/2018
فيروز تغني للقدس مجددا: إلى متى يا رب؟
23/05/2018