طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن
تاريخ النشر: 18/09/2018
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد تشيكن فينجرز مع الجبن

  

 

المقادير- صدر الدجاج : 450 غم (مقطع شرائح)- دقيق : ثلث كوب- بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة- بودرة الثوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- البيض : 2 حبة- حليب : ملعقة كبيرة- بقسماط : نصف كوب- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)

طريقة التحضير1. في طبق كبير، اخلطي الدقيق، ‏البابريكا، بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.‏‏2. في طبق آخر، اخلطي البيض والحليب، واخلطي البقسماط وجبن الشيدر المبشور في طبق ثالث.‏‏3. حمّي كمية وافرة من الزيت في قدر على حرارة متوسطة.‏‏4. ضعي شرائح الدجاج في وعاء. نكّهي بالكمية المتبقية من الملح. ‏5.غمّسي شرائح الدجاج تباعاً بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثم مزيج البقسماط.‏‏6. إقلي شرائح الدجاج بالزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.‏‏7. أخرجي أصابع الدجاج بالجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق التقديم.‏

تم طباعة هذا المقال من موقع عروب (aroob.net)

© جميع الحقوق محفوظة

(طباعة)